JAK NA DOMÁCÍ KLOBÁSY | Z UDÍRNY #30
V dnešním videu vyrábím klobásky podle mého receptu, tak jak je mám rád já. Postup ve videu, suroviny na výrobu 5kg klobás zde:
Vepřový bok 3kg
Vepřová plec 1kg
Hovězí krk 1kg (na spojku, klidně jiné přední)
Sůl (Praganda) 100g
Pepř mletý 20g
Paprika sladká 30g
Paprika pálivá 10g (nemusí být, poté nahraďte sladkou)
Kmín drcený 20g
Česnek čerstvý 80g (lze granulovaný)
Cibule granulovaná 40g
Voda 0,5l
Střeva
👉 LÍBÍ SE TI VIDEO?
Jsem rád, že se ti líbí, díky za zhlédnutí a budu rád, pokud mi dáš za odběr i like. Potěší komentář k tématu.
👉 CHCEŠ MĚ PODPOŘIT?
Tím, že koukáš na má videa, dal si odběr, like, případně nasdílíš toto video mezi své známé a kamarády na sociálních sítích, podíváš se na reklamu, mě vlastně podporuješ a za to ti velký dík.
Chceš-li mě podpořit více, můžeš se připojit na Patreonu, kam dávám videa dříve než vyjdou, informace a fotky ze zákulisí co chystám. Můj Patreon nalezneš zde https://www.patreon.com/bradmantom
Zajímala by tě přímá podpora, můžeš využít tohoto odkazu na donate https://bradman.cz/donate
Nebo i nákupem merche, jako jsou trička, zástěry, kšiltovky a další předměty
ESHOP s Merchem nalezneš zde: https://www.bradman.cz
👉 CO MÁM PRO TEBE NAVÍC? SLEVY!
Osobně používám nože značky F.DICK z eshopu https://www.noze.cz na kterém po zadání slevového kódu BRADMANTOM získáš slevu 15%
Oblíbil jsem si Remosku, kterou koupíš s 10% slevou po zadání kódu BRADMANTOM na https://bradman.cz/remoska nebo na https://remoska.eu
Dřevomateriál, barvy, laky se slevou 10% po zadání kódu BRADMANTOM2 nakoupíš na artisan.cz
Další slevy jsou vždy u konkrétních videí (Marimex, atd.)
👉 Další mé sociální sítě
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/bradman_tom
FACEBOOK skupina BradmanTom: https://www.facebook.com/groups/395673908279238
⚠️ KDE JSEM CO KOUPIL? ————————————————————————————
Často se mě ptáte co jsem kde koupil nebo přímo ve videu je něco zmíněno, tak zde naleznete odkazy na produkty https://bradman.cz/kde-jsem-to-koupil/
Pokud jste v tomto seznamu něco nenalezli, napište mi do komentáře a odkaz přidám nebo vám odkaz pošlu.
Výběr toho nejzajímavějšího:
Naftové topení https://bradman.cz/naftovetopeni
Plnička na klobásky 5L https://bradman.cz/plnicka5l
Plnička na klobásky 7L https://bradman.cz/plnicka7l
Mlýnek na maso https://bradman.cz/mlynek
Cyklonový separátor pilin https://bradman.cz/separator
Automatický důlčík https://bradman.cz/dulcik
Ventilátor 12V https://bradman.cz/ventilator4020
Magnetický digitální úhloměr https://bradman.cz/uhlomer
DC Dimmer(regulátor) https://bradman.cz/dcdimmer
Ultrazvuková vana 6L https://bradman.cz/ultrazvuk
Regulátor otáček s displejem (nevhodný pro ventilátor 4020) https://bradman.cz/regulatorsdisplejem
Adaptér 12V (1A, EU plug) https://bradman.cz/zdroj12v
Hloubkoměr https://bradman.cz/hloubkomer
Termostat STC-1000 (verze 220V 10A) https://bradman.cz/stc1000
Termostat STC-3008 (verze 220V 10A) https://bradman.cz/stc3008
Wattmeter (verze 100A) https://bradman.cz/wattmeter
Spirála https://bradman.cz/spirala
Bukové štěpky https://bradman.cz/bukovestepky
Vypalovací cejch https://bradman.cz/cejch
Tesařský úhelník https://bradman.cz/uhelnik
Stříkací pistole https://bradman.cz/strikacipistole
Doporučuji skupinu na facebooku Domácí výroba uzenin https://www.facebook.com/groups/1794780830777175/
#klobásy #uzení #udírna