Cách Làm Khâu Dục (Khâu Nhục) Của Người Hoa - Món Ăn Tết - 梅菜扣肉
#khauduc
#khaunhuc
#monantet
#montruyenthong
#monnguoihoa
Nguyên liệu:
1kg Ba chỉ Heo
500g Cải Mặn
Gia vị
2 Tbsp Dầu Hào
30g Đường Phèn
1/2 Tbsp Xì Dầu Đặc Biệt
1/2 Tbsp Rượu Nếp
400ml nước
1/4 Tsp Xì Dầu Đặc Biệt
1/4 Tsp Bột Nêm Gà
1 Tbsp Bột năng
Thời gian hấp 3 tiếng