Pate - Cách làm Pate bán bánh mì - Hương vị thơm ngon ăn không bị ngán. 豬肝醬。

#cachlampate #banhmiopla #monnguoihoa 🌸 Nguyên liệu: 材料 700g gan heo － 豬肝700克 700g thịt nọng hoặc thịt ba chỉ － 腩肉700克 100g củ hành tím － 紅蔥100克 200 củ hành tây － 洋蔥200克 2 ổ bánh mì tổng cân nặng 110g － 兩條麵包110克 400ml nước － 清水400克 Gia vị: 調味料 1 muỗng canh rượu nếp hoặc rượu mai quế lộ (15g) 糯米酒 1湯匙 4 muỗng canh nước tương Lee kum kee (66g). Nếu dùng nước mắm thì cho 50% lượng nước tương. 生抽4湯匙 4 muỗng canh đường (48g) － 糖 4湯匙 50g bơ Tường An － 牛油50克 1 muỗng cà phê muối (5g) － 鹽1茶匙 2 muỗng cà phê hạt nêm (6g) － 調味粉兩茶匙 2 muỗng cà phê bột ngọt (8g) － 味精兩茶匙 1 muỗng cà phê ngũ vị hương － 五香粉1茶匙 1/2 muỗng canh tiêu － 胡椒粉半湯匙 Thông tin máy xay thịt: Máy xay thịt Đài Loan: Động cơ 1500W Máy nặng 34kg Công suất: 140kg thịt/ giờ Địa chỉ bán: 289 Hải Thượng Lãn Ông P13 Quận 5. Số Đt liên hệ: 028.38538522 - 0902.555.993 Các bạn muốn biết giá thì liên hệ trực tiếp giùm nha, vì Nguyên mua cũng lâu rồi nên không nhớ chính xác giá bao nhiêu (khoảng hơn 10tr).