Cách Làm Món Khâu Nhục Người Hoa, Mềm Béo Tan Trong Miệng -扣肉

Nguyên Liệu: - 1kg ba rọi heo - 50gr cải khô ( tào soi) -2 muỗng canh rượu thiệu hưng -1 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng canh nước tương - 1 muỗng cà phê đường -1 muỗng hạt nêm - thảo quả 2 trái - hoa hồi - hoa tiêu - trần bì ( mỗi thứ 2 muỗng canh) -2 củ gừng - 1 muỗng cà phê bột bắp - 1 muỗng cà phê màu điều 🍀Phần da heo - dấm - muối - baking soda #扣肉 #food