Làm kem tươi chỉ cần sữa nguyên kem và bột mì. Kem dẻo, xốp, mịn, không dăm đá,
Nguyên liệu
1. Sữa nguyên kem (full cream hoặc full fat) - 1 lít
Tham khảo thông tin về sữa nguyên kem
- Sữa Anchor: https://shp.ee/gxdw3db
- Sữa Westgold: https://shp.ee/5ju32yb
2. Bột mì đa dụng (số 11) - 8g
3. Đường - 60g
4. Hương vị (tùy ý)
- Bột cacao: 3 muỗng vun
- Bột trà xanh: 1.5 muỗng