Trong video này mình chia sẻ với mọi người cách làm món kem trái bơ siêu ngon, thơm mùi bơ, dẻo, mịn, xốp và không bị dăm đá.
150g thịt trái bơ (khoảng 1 quả vừa)
50g sữa tươi không đường
23g đường (1.5 thìa canh)
90g sữa đặc (4.5 thìa canh)
Xíu muối
3g gelatin (1 thìa cà phê gelatin bột hoặc 1.5 lá, 2g/lá) hoặc có thể thay bằng 8g (1 thìa canh) bột ngô/bột năng
130ml kem tươi (whipping cream)
Các công thức kem khác trên kênh (Other ice cream recipes):
Kem khoai môn (Taro ice cream):
https://youtu.be/7lLsf9UF4bk
Kem chanh dây (Passion fruit ice cream):
https://youtu.be/74ub2Y6O9KQ
Kem chanh dừa (Coconut lime ice cream):
https://youtu.be/74ub2Y6O9KQ
Kem vani (Vanilla ice cream):
https://youtu.be/rd55VBXsTpc
Kem socola (Chocolate ice cream):
https://youtu.be/rd55VBXsTpc
Kem sữa dừa (Coconut ice cream):
https://youtu.be/ty1HFd9qpVY
Kem đậu xanh (Mung bean ice cream):
Kem xoài (Mango ice cream):
https://youtu.be/KD38cxCUiNY
Kem trái bơ (Avocado ice cream):
https://youtu.be/oiGu_7lqo0M
Kem chuối tốt cho sức khỏe (Banana healthy ice cream):
https://youtu.be/6yPuXlhVoic
Kem trái cây (Fruit ice cream):
https://youtu.be/1Puy5PdIJEI
Kem Oreo (Oreo ice cream):
https://youtu.be/8JCxpRlKTds
Kem sữa chua (Frozen yogurt):
https://youtu.be/rd55VBXsTpc
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/
Music:
Breaktime by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/3457-breaktime
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/