Sapori di casa: La magia della cucina casalinga

In questo video, vi porto con me alla riscoperta dei sapori autentici che solo la cucina casalinga sa offrire. Un racconto che unisce tradizione, amore e passione. RICETTA PANE FATTO IN CASA 500g farina 1 ( va bene anche farina 0 o metà farina 00 e metà manitoba ) 300g acqua tiepida 1 bustina lievito di birra secco 2 cucchiai olio di oliva 1 cucchiaino zucchero mezzo cucchiaino sale Far lievitare per 2 ore circa o fino al raddoppio Seconda lievitazione per 35 - 40 minuti - Cottura in forno caldo 200° per i primi 25 minuti con il coperchio, altri 25 - 30 minuti senza il coperchio RICETTA VERZA " STRASCINATA " 1 kg di verza 2 - 3 patate 100g di spek o pancetta o guanciale 1 spicchio di aglio olio di oliva , sale e pepe [email protected]