In famiglia ogni giorno è un calore domestico: La nostra routine italiana
L' importanza dei legami familiari e come l'amore e la connessione quotidiana contribuiscano a creare un ambiente caldo e accogliente in casa.
Una famiglia non sta solo nelle grandi occasioni, ma nei piccoli gesti che accendono quel "calore" che rende una casa davvero un "focolare" di affetti.
RICETTA CIAMBELLE FRITTE
1 patata dal peso di 150g circa
550g farina 1 o farina 0
7g lievito di birra secco ( 1 bustina )
2 cucchiaini di zucchero
2 uova
120g zucchero
buccia grattugiata di 1 limone e di 1 arancia
1 cucchiaino estratto vaniglia ( facoltativo )
200ml latte temperatura ambiente
50g olio di girasole
prima lievitazione 2 ore circa, o fino al raddoppio del suo volume
seconda lievitazione 30 minuti
[email protected]