In questo video vi racconto un pò della mia casa, vi porto alla scoperta delle stanze. Ho sperimentato una nuova ricetta per fare il pane, vi lascio la ricetta qui di seguito.
RICETTA PANE FATTO IN CASA:
500 g farina 0
15 g sale
375 g acqua
10 g lievito di birra o 3,5 g lievito secco
10 g zucchero o miele
LIEVITAZIONE : 16 ore a temperatura ambiente + 4 in frigorifero
Cottura 220° per 30 minuti con il coperchio
220° ventilato per 20 minuti senza coperchio
LINK DEL SITO WEB WILD:
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