13 ANNI DA VEGANA » Le 10 cose che avrei voluto sapere prima... (video n. 500!!) 💚

In questo video festeggiamo due traguardi importanti: i miei primi 13 anni da vegana e il video numero 500 qui sul canale!! Nel video condivido 10 cose che avrei voluto sapere prima di diventare vegana. IL MIO BLOG: https://www.veglifechannel.com ----------------------------------------­-------- IL MIO PRIMO LIBRO! VEGLIFE: MANGIA SANO, VIVI CONSAPEVOLE ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ ♥ Amazon: https://amzn.to/3jk4rEr ♥ La Feltrinelli: https://bit.ly/3HDIZoE ♥ IBS: https://bit.ly/3EWAvap ♥ Golem Edizioni: https://bit.ly/3xwlk46 ♥ Ordinalo nella tua libreria di fiducia ----------------------------------------­-------- Per questa ricetta ho utilizzato: VISITA LA MIA VETRINA AMAZON: https://www.amazon.it/shop/veglifechannel FRIGGITRICE AD ARIA ULTENIC: https://amzn.to/3yfXHmM PIROTTINI CARTA DA FORNO PER FRIGGITRICE AD ARIA: https://amzn.to/3SX1JYp OMEGA-3 VEGAN: https://amzn.to/3WA00co B12: https://amzn.to/3WI4IVF MULTIVITAMINICO VEGAN: https://amzn.to/3LZJfmb PROBIOTICI VEGAN: https://amzn.to/3SH7RUw ----------------------------------------­-------- ARTICOLI DI APPROFONDIMENTO: LINEE GUIDA CREA: https://www.crea.gov.it/documents/59764/0/Dossier+Scientifico+Linee+Guida+2018+%281%29.pdf INTEGRAZIONE VITAMINA B12: https://youtu.be/AEzF1ioXRsY?si=X1w4Ygmjd5dD7xQP INTEGRAZIONE OMEGA-3: https://myvegancoach.it/omega-3-e-dieta-vegana/ LEGUMI COME FONTE PROTEICA: https://youtu.be/O4FkWFbMe4s?si=_775JlsXiyUefFe_ FONTI PROTEICHE VEGETALI: https://myvegancoach.it/fonti-proteiche-vegetali/ VALORE BIOLOGICO DELLE PROTEINE VEGTALI: https://myvegancoach.it/valore-biologico-delle-proteine/ ----------------------------------------­-------- GELATO TIPO MAGNUM FATTO IN CASA: https://youtu.be/-TYWen0wsjY?si=SBcDVV1-NHk1_8PH ----------------------------------------­-------- QUINOA BOWL ESTIVA CON BOCCONCINI DI TOFU (per 1 porzione) 50 gr quinoa (peso da secco) 1/2 cetriolo 5 ravanelli 50 gr edamame 5 pomodorini 50 gr carote a julienne fermentate (o 1 carota piccola) Per i bocconcini di tofu 125 gr tofu al naturale 1/2 cucchiaino paprika dolce 1/2 cucchiaino zenzero in polvere 1/2 cucchiaino mix erbe per arrosti (contiene sale) 1/2 cucchiaino prezzemolo secco 1 cucchiaino olio e.v.o. Procedimento Lessa gli edamame, scolali tenendo da parte un pò di acqua di cottura. Sciacqua e cucina la quinoa per assorbimento (utilizzando l'acqua degli edamame tenuta da parte) seguendo questa ricetta: https://youtu.be/rMUx5y36xuA?si=ZPLLzrAR5tUCwwbS Prepara i bocconcini di tofu: asciuga il panetto in un panno e spezzalo con le mani in pezzi grossolani. Mettili in una ciotola e condiscili con olio, paprika, zenzero, mix di erbe per arrosti e prezzemolo. Mescola e cuoci in friggitirce ad aria a 180° per 14 minuti (oppure in forno a 190° per 15 minuti. Lava e taglia a pezzi il cetriolo e i pomodorini. Affetta sottilmente i ravanelli e taglia le carote a julienne (oppure usa quelle fermentate). Prepara la salsa tahina: https://youtube.com/shorts/MyTz6D6Wlq0?si=WSExXmqmUOVPvc17 Assembla il piatto con la quinoa, le verdure tagliate, gli edamame e il i bocconcini di tofu. Completa con la salsa a base di tahina. ----------------------------------------­-------- Sono Valeria, chef e pasticciera di cucina vegetale. Autrice del libro Veglife: mangia sano, vivi consapevole. Ti aiuto a mangiare sano e 100% vegetale in modo semplice e pratico Condivido le mie ricette facili, gustose e "senza"! ♡ ISCRIVITI AL CANALE ♡ ATTIVA LA CAMPANELLA DELLE NOTIFICHE ♡ LASCIAMI UN LIKE ♡ SCRIVIMI UN COMMENTO ----------------------------------------­-------- SEGUITEMI SU ✿ Blog: http://www.veglifechannel.com ✿ Facebook: http://www.facebook.com/VegLifeChannel ✿ INSTAGRAM: http://instagram.com/veglifechannel ✿ EMAIL: [email protected] Valeria - Veglife Channel ----------------------------------------­-------- Music Licence: ----------------------------------------­-------- Capitoli 0:00 Intro 0:27 Benvenuti - celebrare i traguardi 2:24 10 cose che avrei voluto sapere prima di diventare vegana... 3:16 1) Non stressarsi se non si diventa subito 100% vegani 4:04 2) Non avere un rapporto ossessivo con il cibo 4:49 3) Veganizzare ogni singolo pasto 5:30 4) Consumare troppe fibre e cibi integrali 6:30 5) I cibi processati non sono il demonio! 7:24 6) I legumi non sono sufficienti fonti proteiche 8:13 7) Prendere degli integratori non rende l'alimentazione vegan poco sana 9:13 8) Pianificare i pasti e cucinare il cibo in anticipo 10:03 9) Non preoccuparsi del giudizio altrui 10:34 10) Sentirsi isolati 11:05 Outro ----------------------------------------­-------- Questo video non è sponsorizzato Contiene link affiliati