Łosoś Wędzony , Łosoś Marynowany - Praktyka u Praktyka

Łosoś marynowany i łosoś wędzony zimnym dymem - takie dwie wersje finalnie powstały z tego samego surowca i w większości w taki sam sposób, ale są to sporo różniące się od siebie smaczne kąski. Ważne by ryba była świeża. Wersja surowa pochodzi z zasobów kuchni skandynawskiej, a wędzenie to już mój dodatek na finalizację. Czas wykonania w sumie jest dość krótki i trudności nie sprawia takie wykonanie łososia. Spróbujcie sami. Wersja opisowa i przepis są dostępne na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=1861 Link do filmu Patryka https://www.youtube.com/watch?v=eH1ydbddqq8 Kupując w sklepie internetowym http://nomart.pl/ wspierasz kanał! Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/ Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/ T-shirt, koszulki - https://sklep.nomart.pl/c/554/koszulki-t-shirt.html Facebook - https://www.facebook.com/nomartpl/ Instagram - https://www.instagram.com/nomart.pl/ Link do poprzedniego odcinka - https://www.youtube.com/watch?v=duUY0Xk0kYA&t=1574s