ŁOSOŚ WĘDZONY NA ZIMNO ⭐️⭐️⭐️ - przepis domowy

Przepis i porada jak przygotować i uwędzić łososia na zimno w warunkach domowych. Jak sprawdzić świeżość łososia. Skladniki: Filet z łososia 100g soli morskiej gruboziarnistej na 1kg fileta 50g cukru trzcinowego pęczek koperku syrop klonowy lub wysokoprocentowy alkohol (whisky, koniak, gin, wódka) Narzędzia: Pakowarka próżniowa lub folia spożywcza Wędzarnia