Nò Mậy Cấy - Xôi Lá Sen - Cách Làm Của Nhà Hàng Dim Sum Người Hoa - 糯米雞。

#dimsum #xoilasen #monnguoihoa Nguyên liệu: 500g Nếp 20g tôm khô 100g Thịt Băm 200g Thịt Gà 6 Cái Nấm Đông Cô 1 Cây Lạp Xưởng 4 Lòng Đỏ Trứng Muối 16 Miếng Lá Sen 22 X 24 cm Nước hấp nếp : nước sôi 200ml Nước ngâm Tôm Khô 1 Tsp Đường 1 Tsp Muối 1/2 Tsp Bột Nêm Gà 1.5 Tbsp Dầu Hành Phi 1/2 Tbsp Dầu Mè Tiêu Gia vị xào Thịt Gà : Dầu hào 1 Tbsp Nước Tương 1 Tsp Đường 1 Tsb Bột nêm gà 1/2 Tsp Bột Khoai Tây 1/2 Tbsp Tiêu Gia vị xào Thịt băm Dầu hào 1 Tbsp Đường 1 Tsb Bột nêm gà 1/2 Tsp Bột Khoai Tây 1 Tbsp Tiêu Dầu Mè 1 Tbsp Bột Khoai Tây