Domácí zabijačka - výroba domácích špekáčků

Dnes vám chci ukázat, že vyrobit kvalitní špekáčky v domácích podmínkách lze. Proces míchání je stejný jako u párků, které jsou zde: https://www.youtube.com/watch?v=YAYYNgbDnmY&t=691s