Cá Chiên Sốt Mắm Gừng - Mẹo chiên cá không dính chảo với bất kỳ loại chảo - 魚露薑蔥煎魚。

#cachienmamgung #meochiencakhongdinhchao #monangiadinh #monnguoihoa Nguyên liệu : 材料 3 con Cá Ngao 750g - 魚750克 50g gừng củ - 薑50克 Hành - 蔥 Ngò rí - 芫茜 Nước sốt ： 魚露汁 1.5 muỗng canh nước mắm 35 độ đạm - 35度魚露1.5湯匙 4 muỗng canh nước lọc - 清水4湯匙 1 muỗng canh đường - 糖1湯匙 100ml nước - 清水100ml Cá Hấp Hồng Kông: https://www.youtube.com/watch?v=pam4n14Inck&t=143s