Cơm Thố Của Người Hoa - Cách Làm Kinh Doanh - 盅頭飯。

Cơm Thố Của Người Hoa - Cách Làm Kinh Doanh - 盅頭飯。 #comtho #comnieu #monnguoihoa Menu tham khảo để kinh doanh ăn với cơm thố : Mực Rang Muối: https://youtu.be/rkmQ7gxpbsM Gà Rô Ti: https://youtu.be/6xrV6pPMvZE Tôm Rang Muối: https://youtu.be/wricjYxVpbI Vịt Lạp: https://youtu.be/UF55UbuGSZw Thịt Lạp https://youtu.be/-kyTKvBtIb8 Mực Xào Dưa Leo https://youtu.be/nayYU5A51Cw Hủ Qua Cà Ớt: https://youtu.be/PLct7PDomjw Cật Xào Gừng: https://youtu.be/OMmSaFU0HbY Gà Sapo: https://youtu.be/sO4Jv0xu7rI Sườn Chua Ngọt: https://youtu.be/RCN3F9Qr3xE Gà Xì Dầu: https://youtu.be/hfPmRR2wY9k Giò Heo Hầm Đậu Phộng: https://youtu.be/4gksc3OavVk Đậu Hũ Dồn Thịt: https://youtu.be/QPBAWRcMbCs Tôm Chiên Sốt Xì Dầu: https://youtu.be/CcbI1HTZamQ Đậu Hũ Tứ Xuyên: https://youtu.be/8ixbHlt1IDE Gà Hấp Muối: https://youtu.be/xiIPuzMN9Sg Video cách ướp thịt Bò theo kiểu Nhà Hàng người Hoa: https://youtu.be/QEsRGeVk34o Video Cơm chiên Cá Mặn: https://youtu.be/iqxs2y5UsRA Nguyên liệu và cách ướp Nguyên sẽ ghi từng món một. 1. Món Sườn Non Hấp Tàu Xì: Sườn Non 500g 12g Tàu Xì 10g Tỏi 1 muỗng canh Dầu Hào 1/2 muỗng canh Đường 1 muỗng cà phê Bột Nêm Gà 1/4 muỗng cà phê Tiêu 1/2 muỗng canh Bột Năng 1 muỗng cà phê Dầu Ăn 2. Món Gà Xào Gừng: 500g Thịt Gà 50g Gừng cắt sợi 1 muỗng canh Dầu Hào 1/2 muỗng canh Nước Tương 1 muỗng cà phê Đường 1 muỗng cà phê Bột Nêm Gà 1/2 muỗng cà phê bột năng 1 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn Một ít Tiêu Một ít Dầu Mè 3.Món Gà Hấp Hành Thịt Gà 500g 20g đầu hành + 30g gừng ( dùng cối đâm nhuyễn) 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê bột nêm gà 1 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng cà phê dầu mè 1/2 muỗng canh bột năng 4. Món Thịt Bằm Chưng Khô Cá Chét : 300g Thịt Bằm 30g Gừng cắt nhuyễn 40g Cá Chét Chiên 1 muỗng cà phê Đường 1 muỗng cà phê Xì Dầu Đặc Biệt 1/2 muỗng cà phê bột nêm gà 1/2 muỗng canh bột năng Một ít t Tiêu 5. Món Bò Xào 200g Thịt Bò 1 muỗng canh nước lọc 1/4 muỗng cà phê Bột Năng 1/2 muỗng canh Dầu Hào 1 muỗng cà phê Nước Tương 1 muỗng cà phê Đường 1/2 muỗng cà phê Bột Nêm Gà Một ít Hành Gừng băm Một ít tiêu Một ít Dầu Ăn 6. Lạp Xưởng Hấp 2 cây Lạp Xưởng rửa sạch hấp 10 phút. Nước sốt ăn cơm Lạp Xưởng: 1muỗng canh Đường 2 muỗng canh nước sôi 4 muỗng canh Nước Tương 1 muỗng canh Dầu Hào 1/8 muỗng cà phê bột ngọt Địa chỉ mua lạp xưởng : 27/24 A Đường Văn Thân P8 Q6 .