Bún thịt băm viên nướng Bún chả vô cùng ngon mà cách làm đơn giản hơn ai cũng làm được tại nhà. Đây là món ăn khá nổi tiếng bởi hương thơm từ thịt băm viên nướng lửa than kết hợp nước mắm chua ngọt nhưng không quá mặn cùng bún tươi, đồ chua giòn giòn, kèm thêm rau thơm sà lách hòa nguyện trong chen nước chấm ngập bún cực hấp dẫn. Lâu lâu có thể đổi món bữa cơm gia đình dịp cuối tuần cũng tuyệt lắm luôn
--
00:00 |Giới thiệu
00:32 |Nguyên liệu
- Thịt heo ba rọi / Pork belly : 1,2kg
- Hành tím / Shallot : 60g
- Hành lá / Green onion : 20g
- Tỏi / 10g
- Cà rốt / Carrot : 150g
- Đu đủ xanh / Green papaya : 120g
- Chanh / Lime : 3 trái
- Ớt / Chili : 20g
- Ăn kèm : Bún tươi, Rau diếp cá (Fish lettuce), kinh giới (Oregano), sà lách (lettuce), ngò (cilantro), húng lủi (mint), húng quế (basil)...
- Pha nước mắm : Tỉ lệ
1:1:6 (Nước mắm /fish sauce 1: đường /Sugar 1: nước lọc /water : 6) nước cốt chanh 1/2 nước mắm
--
Cách làm
00:57 |Rửa thịt cắt lát băm nhỏ và ướp
05:28 |Cắt cà rốt đu đủ làm đồ chua ngọt
07:22 |Băm tỏi cắt ớt và nấu nước mắm
09:15 |Nướng thịt trình bày ra dĩa
11:57 |Kết thúc dọn ăn
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Bún thịt viên nướng
https://youtu.be/DSTQmTgn0cg
- Bún thịt nướng
https://youtu.be/DWAdlGKcTG0
- Cách ướp thịt nướng mềm ngon
https://youtu.be/lfbAnCP8o4k
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV
--
#bún_thịt_băm_viên_nướng
#bún_chả_cách_làm_đơn_giản
#bunthitbamviennuong
#bunchanhamtranfv
#Nhamtran_FV