CHẢ LÁ LỐT cách làm mới chả thơm giòn béo không bị khô rất ngon vô cùng dễ |Nhamtran FV

Chả lá lốt là món ăn kết hợp thịt băm cùng lá lốt đem đến hương thơm lạ vị có thể cuốn bánh tráng hay ăn với bún hoặc cơm đều ngon. Với cách làm mới này giúp chả có vị béo ăn giòn sần sật, đặc biệt bên trong chả không quá khô rất ngon mà vô cùng dễ làm. -- 00:00 |Giới thiệu 00:29 |Nguyên liệu - Thịt nạc vai heo / Pork shoulder : 600g - Thịt mỡ gáy / Pork fat : 50g - Trứng / Eggs : 1 cái - Lá lốt / Giuse leaves : 40 lá - Hành lá / Green onion : 20g - Hành tím / Shallot : 50g - Tỏi / Garlic : 10g - Nấm mèo khô / Ear mushrooms : 10g - Gia vị : Nước mắm (fish sauce), hạt nêm (seasoning), đường (sugar), tiêu xay (pepper) -- Cách làm 00:50 |Rửa thịt 01:33 |Giã hành tỏi băm thịt và ướp 04:54 |Cuộn chả lá lốt và đem hấp 06:28 |Pha nước chấm 07:31 |Lấy chả chiên áp chảo trình bày ra dĩa 09:05 |Kết thúc -- CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM : - Bún thịt băm viên nướng bún chả https://youtu.be/IZQWhzQ3myI - Thịt băm viên sốt cà chua https://youtu.be/l6fTiof1ptc - Bún thịt viên nướng https://youtu.be/DSTQmTgn0cg -- Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV -- #chả_lá_lốt_béo_không_khô #chalalotbeokhongkho #Nhamtran_FV