SEKANÁ PODLE MISTRA MÁLKA! Je tohle ten nejlepší recept na domácí sekanou?!

V tomto díle vám poodkryjeme tajný recept na naší "vítěznou sekanou", i díky té jsme dovezli z řeznické soutěže první místo za výrobu. V soutěži jsme ji ještě lehce poupravili a to tím že se lehce pod sýr posypalo hladké mouky a tím sýr lépe držel. Recept na sekanou: 1250 g vepřového boku 1250 g vepřové plece 48 g obyčejné soli 5 g pepře 8 g česneku 2 g majoránky 100 ml vody cca 10 plátků čedaru (možno i toastový) cca 10 plátků šunky 15 plátků anglické slaniny Alobal, potravinářská folie Tričko Mistr Málek "Máš rohlík?" (různé barvy a velikosti) zde: https://www.obchodmistramalka.cz/eshop/10305-tricko-cervene-mistr-malek-mas-rohlik-vel-xl Silný Alobal najdete zde: https://obchodmistramalka.cz/eshop/8821-alobal-extra-silny-vhodny-na-grilovani-selat-50cm-navin-15m-sila-30my 📢 Vše najdete na našem eshopu: Nastřikovačku, formy, kulér, nože, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18" ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udirna-borniak-bbds-nt-150-s-casovacem/ ☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/ Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/