ČESNEKOVÝ BOK | Jednoduchý recept | ČESBOK 🐷
V novém díle si opět uděláme něco z bůčku, jelikož je to vaše i moje nejoblíbenější surovina. Je to jednoduchý recept, kdy budete potřebovat jen vepřový bok bez kosti, sůl a sušené česnekové lupínky.
Recept:
2,5 kg Vepřový bok bez kosti a kůže
100 g česnekové lupínky
375 g soli / pragandy
5 l vody
Česnekové lupínky, nastřikovačku a ostatní najdete na https://obchodmistramalka.cz/
Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz
👍 Udírnu z videa najdete zde: https://www.grilykrby.cz/products/udirna-borniak-uwd-n-70/?search_query=70+borniak&results=105¨
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek
👨🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/