Merhaba bugün sizlere Ramazana hazırlık buzluk tatlıları ile geldim. Buzluk hazırlıklarında truff, hurmalı atıştırmalıklar, böğürtlenli cheesecake, dubai çikolatalı hurma ve tahinli kuru baklava bulunuyor. Bu tarifleri hava almayan saklama kutuları ile sakladığınızda uzun bir süre muhafaza edebilirsiniz. Hava almayan kaplar ile buzluk kokusu da olmayacaktır. Buzluk tariflerinin devamı için takipte kalmayı unutmayın.
İNSTAGRAM: https://www.instagram.com/sef_hanim/
00:00 giriş
00:19 hurmalı atıştırmalıklar
02:06 truff
04:58 kuru baklava
07:05 dubai çikolatalı hurma
09:17 böğürtlenli çizkek
1) HURMALI ATIŞTIRMALIKLAR
40 adet hurma
2 su bardağı kabuksuz yer fıstığı
1 çay bardağı kavrulmuş susam
50 gr beyaz çikolata
30 gr bitter çikolata
------
2) TRUFF
Keki için
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Kek piştikten sonra
1 su bardağı filtre kahve
150 gr eritilmiş çikolata
1 çay bardağı fındık
Dış kaplaması için
100 gr beyaz çikolata
100 gr sütlü çikolata
100 gr bitter çikolata
-----
3) KURU BAKLAVA
20 adet baklavalık yufka
100 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
2 su bardağı ceviz
Yarım su bardağı şeker
------
4) DUBAİ ÇİKOLATALI HURMA
30 adet hurma
200 gr antep fıstığı ezmesi
6-7 kaşık kavrulmuş kadayıf
2 yemek kaşığı tahin
Dış kaplaması için
100 gr beyaz çikolata
100 gr sütlü çikolata #buzluktarifleri #buzlukhazırlıkları #ramazanhazırlıkları