Niedoceniana roślina. Wystarczy 5 sztuk na tydzień | dr Bartek KRÓCEJ

Jeśli chodzi o najzdrowsze produkty, zwłaszcza najzdrowsze warzywa, to równych nie ma sobie marchew. Właściwości marchewki wynikają z tego, że zawiera potas, błonnik pokarmowy i beta-karoten. Efekty prozdrowotne z tego, że dieta zawiera dużo beta-karotenu (pro-witamina A) są szerokie. Dzięki niemu będziemy mieć zdrowe oczy, bo chroni przed zaćmą. Dobrze jest pić sok z marchwi. Właściwości zdrowotne soku marchwiowego są takie jak całej marchwi, ale sok z marchewki zawiera lepiej przyswajalny beta-karoten. Gdybym miał wymienić najzdrowsze soki z wyciskarki, to z pewnością byłby to sok marchewkowy. Jeśli więc ciekawią Państwa tematy najzdrowsze soki wyciskane, najzdrowsze jedzenie czy po prostu zdrowe odżywianie, to zapraszam. Pozdrawiam, dr Bartek Kulczyński, kanał dr Bartek KRÓCEJ. 📧 ZAPISZ SIĘ NA MÓJ NEWSLETTER: https://drbartek.pl/dziennik/ 🔴 SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ: https://bit.ly/dr_bartek_krocej 📺 MÓJ DŁUGI KANAŁ: @drbartekpl 🕛 SPIS TREŚCI ODCINKA: 0:00 | Najbardziej antynowotworowe warzywa na świecie 0:24 | Co zdrowego zawiera marchew i sok marchwiowy? 1:34 | Czy marchewka ma dużo węglowodanów? 2:28 | Skuteczna ochrona przed nowotworami 5:02 | Zdrowszy układ krążenia 5:32 | Zdrowsze oczy 5:51 | Zdrowsze kości 6:28 | Lepsza odporność, zdrowsza skóra i błony śluzowe 6:53 | Jak najlepiej spożywać marchew? Surówki i sok jabłkowy 🎓 KIM JESTEM: Naukowiec, dietetyk, technolog żywności i żywienia (w tej dziedzinie mam stopień doktora). W dorobku mam kilkadziesiąt publikacji naukowych opublikowanych przez wydawnictwo Springer, Elsevier, Taylor & Francis i inne. Przez 4 lata byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Jestem pracownikiem Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie prowadzę wykłady dla studentów dietetyki i technologii żywności. Jestem współzałożycielem Fundacji Dietoterapii i Promocji Zdrowia „Kierunek-Zdrowie”. Specjalizuję się w dietoterapii chorób cywilizacyjnych.