Galaretka drobiowa - prosta i smaczna

Składniki: 3 udka z kurczaka 2 marchewki plaster selera kawałek pora 1 pietruszka 4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 6 ziaren pieprzu czarnego 1 łyżka przyprawy uniwersalnej jarzynowej 1 cebula 6 - 7 łyżeczek żelatyny na litr wody 6 szklanek (1,5 litra wody)