Dado vegetale fatto in casa con poche mosse. Se lo provate non lo comprate più 
Dado vegetale fatto in casa in poche mosse. Se lo provate non lo comprate più
Fare il dado vegetale è veramente facile e alla portata di tutti.il risultato è un brodo molto più buono molto più saporito e con la garanzia di non trovare schifezze.
1 kg di verdure tagliate piccole, potete usare anche scarti di verdure, aggiungere aglio prezzemolo tutte le erbe che vi piacciono
 300 g di sale fine
2 cucchiai di olio 
Dosi per fare il brodo:
1 l di acqua
25 g di dado vegetale(sono circa due cucchiaini e mezzo)
N.B
Questo dado anche stando in frizer rimane sempre un po’ morbido.
Questa è la sua comodità .consiglio di metterlo nei vasetti e quando serve lo prendete direttamente con un cucchiaio e lo usate tranquillamente .
Sempre pronto all’uso .