Bánh Bao Sữa Lá Dứa - Không Phụ Gia Hay Bột Nổi - Để 1 Ngày Vẫn Mềm Ngon Với Cách Pha Bột Khuấy

Diễm nhận được yêu cầu làm món bánh bao lá dứa nhân đậu xanh từ Cô @kimphuongnguyen. Diễm cũng có ý tưởng về món bánh bao này từ lâu nên bắt tay vào làm liền. Bánh làm ra mịn, xốp, thơm thoang thoảng mùi lá dứa, kết hợp với phần nhân đậu xanh bùi bùi, dừa giòn sần sật ngon thật ngon. Nếu mình thích bánh bao Cade thì chắc mình sẻ thích bánh này và cách làm cũng rất đơn giản. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé! 🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 20 bánh / 20 bao buns ) ◽️ Nhân / Filling 100g đậu xanh / 100g mung bean 400ml nước / 400ml water 1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt 80g đường phèn / 80g rock sugar 100ml nước / 100ml water 100g dừa sợi / 100g shredded coconut 15g bơ / 15g butter 10g mè rang vàng / 10g roasted sesame ◽️ Vỏ bánh / Dough 125g sữa tươi / 125g whole milk 25g bột mì / 25g all purpose flour 100g sữa đặc có đường / 100g sweetened condensed milk 75g - 90g nước cốt lá dứa / 75g - 95g pandan juice [ 4 lá dứa + 100ml nước lạnh / 4 pandan leaves + 100ml cold water ] 4g men nâu / 4g instant yeast 350g bột mì / 350g all purpose flour 1g muối / 1g salt 30g đường bột / 30g icing sugar 15g dầu / 15g vegetable oil #diemnauy #banhbaosualadua #baobuns ____________________________________________ Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304 Fan Group: https://www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3 Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009 © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy. © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.