Cách gói BÁNH TÉT rất đẹp, đơn giản, dễ dàng và thơm ngon. Video chia sẻ chi tiết, ai cũng gói được.

Hôm nay An gói bánh tét. Mời các bạn cùng gói với An cho vui nhé ! Nguyên liệu : 12 bánh ~ 22cm 1,4kg 4kg nếp 4 lon nước cốt dừa 4 lon nước lọc 8mcf muối 1,4kg đậu xanh 17gr muối 8gr đường 2kg thịt ba chỉ 2mcf muối 1mcf bột ngọt hoặc 2mcf đường 4mcf tiêu 2mc nước mắm hoặc 2mcf muối 2mc nước cốt hành tím hoặc hành tím băm nhuyễn, không ăn hành thì bỏ qua. 2,5kg lá chuối Cắt 60 miếng 32cm/miếng 96 lá đầu 6,5cm/lá Dây cột khoảng 60m (4,5 ~ 4,8m/ cái) 1 đòn bánh gồm có 650gr nếp 350gr đậu xanh 150 ~ 250gr thịt tùy thích Định lượng dùng để xào cho 1kg nếp : Các bạn làm bao nhiêu kg thì tính lên nhé. Bạn nào không ăn nước cốt dừa thì thay bằng nước lọc. 1kg nếp ( tính nếp lúc chưa ngâm, ngâm xong 1,4kg) 1 lon nước cốt dừa 400ml 1 lon nước lọc 400ml 2mcf muối ~ 10gr 1kg đậu xanh : 12gr muối + 6gr đường Tính đậu xanh lúc chưa ngâm. ---------------------------------------------------------------- Ingredients : 12 cakes 22cm 1,4kg 4kg glutinous rice 4cans coconut cream 4cans water 8mcf salt 1,4kg mung beans 17gr salt 8gr sugar 2kg pork belly 2tsp salt 1tsp MSG or 2tsp sugar 4tsp pepper 2 tbsp fish sauce or 2tsp salt 2 tbsp purple onion juice ( optional ) 1kg glutinous rice : 1 can coconut cream 1 can water 2tsp salt ~ 10gr 1kg mung bean 12gr salt 6gr sugar 5 packs frozen banana leaves 60m twine #ancooking #banhtet --------------------------------------------------------------------------- Chúc các bạn thành công ! Có bất kỳ thắc mắc gì hoặc có câu hỏi cứ để lại lời nhắn dưới phần bình luận video hoặc nhắn qua FB cho An nha. Kết nối và theo dõi An qua FB cá nhân : https://bit.ly/3URFEMa Tham gia và giao lưu với An qua group An Cooking : https://bit.ly/4bgW2LR Các bạn để lại cho An 1 like, đăng ký kênh, chia sẻ với bạn bè và người thân để kênh của An phát triển hơn và giúp An có thêm động lực làm thêm nhiều video nhé ! if you liked this video and want to see more easy recipes, please do SUBSCRIBE ! Its FREE ! © Bản quyền video thuộc về An Cooking © Copyright by An Cooking ☞ Do not Reup Thank you !