Zrání hovězího masa doma - jak připravit doma perfektní steak, který nebude jako podrážka

V tomto díle proměníme čerstvé hovězí maso v luxusní stařené maso. Důležité bude jen vydržet několik týdnů, ale výsledek bude stát za to! Pohodlně se usaďte a vychutnejte si tento masitý díl. Pro rovnoměrné vyzrání je ideální otáčet nebo nechat na mřížce. Stařící pytlíky bez papírků zde: https://obchodmistramalka.cz/eshop/248-vakuove-sacky-na-suche-zrani-masa Papírky pro nekomorové vakuovačky zde: https://obchodmistramalka.cz/eshop/8486-papirky-ke-zracim-sackum-5-ks 📢 Vše najdete na našem eshopu: Nové MIKINY s mottem, provázek, násypku, nože, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ NOŽE Sada Mistra Málka, zn. Giesser , obsahuje 13, 15 a 18" již na skladě. ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udirna-borniak-bbds-nt-150-s-casovacem/ ☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/ Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/