ÇUDU Sobada / RESEPT

ÇUDU sobada. ЧУДУ духовые. ƏZİZ XANIMLAR, duhovka çudusu budur,xəmirində xama olduğu üçün, bu çudular yumşaq,dadlı və ətirli olurlar. AZƏRBAYCAN MƏTBƏXİ 🇦🇿 ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻 RESEPT 🥐 RESEPT 🥐 RESEPT 🥐 RESEPT. ♻️XƏMİR ♻️. 20-23 ədəd ücün. 🥐un -500qr. 🥐xama-100qr. 🥐yag -100qr.SANA). 🥐yumurta-2ədəd(sarısı). 🥐şəkər-1çay qaşığı. 🥐duz -1çay qaşığı. 🥐maya - 1çay dolu olmayan. 🥐sud -1stakan. ♻️ərinmiş yag-500qr.yuhanin arasina. ♻️sumax. ♻️ICLIK♻️ 🥐ət icliyi 🥐kartof icliyi. HAZIRLAMA QAYDASI: Xəmiri yogurun qoyun qəlsin,sonra -5kündəyə bölün yayıb,yaglayib -55qr.olan kündə kəsin,içlik qoyub badambura şəklində bükün, üzünə yumurta çəkib və-15dəqiqə qalsin sonra sobada -170’Cdərcədə bişirin konveksiys rejimində.Hazır çudunun üstünə sumah və şəkər səpin. NUŞ OLSUN 😊🌹❤️ ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻. РЕЦЕПТ 🥐 РЕЦЕПТ 🥐 РЕЦЕПТ 🥐 РЕЦЕПТ. ♻️ТЕСТО♻️ на 20-23 шт. 🥐мука -500гр. 🥐сметана-100гр. 🥐масло -100гр. 🥐яйца -2желтка. 🥐сахар-1чайн.ложка. 🥐соль -1чайн.ложка. 🥐дрожжи -1чайн ложка не полная. 🥐молоко -1стакан. ♻️масло топлен.-500гр.для прослойки. ♻️сумах. ♻️НАЧИНКА♻️ 🥐мясная 🥐картофельная ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замесить тесто дать подойти,затем делим на -5частей,раскатать смазать маслом,нарезать на ленты свернуть как на бадамбуру,положить начинку придать форму бадамбуры,через-15минут выпекать при -170’С в режиме конвекции. Готовые чудушки посыпать сумахом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😊🌹❤️ #çudu #cudusobada #pirojki #samsa #blinçik #чуду #духовыечуду #пирожки #самса #блинчики #elmiragadirova #foodblogger