DAS ist der BESSERE FLAMMKUCHEN!

Deftig, knusprig und kräftig. Eines meiner Lieblingsgerichte ist definitiv Hohenloher Blootz. Ideal zum Teilen und genießen. Probiert das Rezept unbedingt aus! Das Rezept findet ihr hier.👇🏼 🍹HIER geht´s zu HOLY: https://weareholy.com/teichners Mit dem Code "TEICHNERS5" spart ihr fruchtige 5 Euro als Neukunde. Als Bestandskunde könnt ihr mit meinem Code "TEICHNERS10" ganze 10% im Warenkorb sparen. Probiert HOLY gerne aus, kann es absolut empfehlen.☺️ Für drei Blootz benötigst du: Poolish Vorteig •270g Weizenmehl Typ00 oder Typ405 •270g kaltes Wasser •0,5g frische Hefe Hauptteig:•410g Weizenmehl Typ00 oder Typ405 •160g kaltes Wasser •15g Salz •10g frische Hefe •20g Olivenöl •15g Joghurt Außerdem: •300g Schmand •250g Speckwürfel •200g Bergkäse •2 Stangen Frühlingszwiebeln •3 rote Zwiebeln •etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss zum verfeinern Meine eigenen Produkte - alles für perfekte Pizza:🍕👇🏼 https://www.teichners.de/ Küchenmaschinen zum Bestpreis (Code "TEICHNERS" für 1 gratis Pizzabuch): https://www.kuechenmaschinen-shop.de/search?search=pizza" AQUASALE Meersalz:🌊 https://www.aquasale.de/?utm_source=teichners&utm_medium=youtube&utm_campaign=teichners Besuche mich auch gerne auf Instagram und TikTok: https://instagram.com/teichners_pizza_palace?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://www.tiktok.com/@teichners_pizza_palace?_t=8hGyc5Mgw9Q&_r=1 Hier geht es zu meiner Ausrüstung und Zutaten👇🏼 Vierkantreibe: https://amzn.to/4gBN8KP Reibe: https://amzn.to/4aXUsPR Teiger Netztuch: https://amzn.to/3XA7Ww3 Pizzastein für Backofen und Gasgrill: https://amzn.to/3SorEI5 Blaublech: https://amzn.to/4aqKu7u Pizza-Backstahl: https://amzn.to/3tXqKZy Feinwaage: https://amzn.eu/d/3bbggqK Infrarotthermometer: https://amzn.to/4jsLRbN Küchenwaage: https://amzn.to/3JFDKYY Flexibler Teigspachtel: https://amzn.eu/d/d6xV0Cv Stapelbehälter: https://amzn.eu/d/do4G33I Pizzaofenbürste: https://amzn.to/3ZG5zar *Das sind Affliate-Links. Beim Kauf bekomme ich eine kleine Provision. Das unterstützt diesen Kanal. Der Preis bleibt für euch natürlich der gleiche.❤️