Soy Sauce Brine Chicken Feet 新年来了，做一个传统味道，卤鸡脚 / 卤凤爪，努力奋斗，脚踏实地，健康又美味

材料: Ingredients: 一块 五花肉 - 1 Pork Belly 1公斤鸡脚 - 1kg chicken feet 8朵香菇 (浸泡1个小时) - 8 Shiitake mushrooms (Soak for one hours） 1粒 蒜米 - 1 pcs garlic 少许 鸡油 - dash of chicken fat 一块 椰糖 - 1 Palm sugar 8 条辣椒干 - 8 pcs Dried chili ½ 茶匙 五香粉 - ½ tsp five spice powder 两朵 八角 - 2star anise （bunga lawang） 1条 桂皮 - 1 Cinnamon 20粒 花椒 - 20 pcs Sichuan peppercorn 1 汤匙 鲍鱼汁 - 1 tbsp Abalone Sauce 少许 酱油/老抽 - dash of soy sauce 少许 黑酱油/老抽 - dash of black soy sauce 少许盐 - dash of salt 2 汤匙 花雕酒 - 2 tbsp Huadiao wine 两汤匙 李顺兴素蚝油 - 2 tbsp Lee Shun Hing Vegetarian Oyster Sauce 1片 月桂葉/香叶 - 1 Bay Leaf 中火煮45~ 60分钟 - Cook on medium heat for 45~ 60 minutes KL LIEW ►Instagram https://instagram.com/aunty_liew?igshid=YzAyZWRlMzg= KL LIEW ►Facebook :https://www.facebook.com/K-L-LIEW-100119018461187/ 马来西亚刘阿姨 西瓜视频► https://www.ixigua.com/home/1864360152017389?utm_source=xiguastudio 谢谢收看 喜欢的朋友 请与您的朋友分享此视频 请支持原创KL LIEW 别忘了点赞, 加订阅 / 关注我 点击小铃铛, 这样你就不会错过我的任何视频 https://www.youtube.com/c/KLLIEW Thanks for watching! Please support genuine channel 'KL LIEW' If you like this video, please don't forget to click 'like', subscribe and turn on the notification button to be notified on the latest video! https://www.youtube.com/c/KLLIEW ●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件： [email protected]