Настоящий ДОМАШНИЙ БЕКОН Sous Vide Холодного копчения - Пошаговый рецепт.

Простой и очень вкусный рецепт,как приготовить бекон методом Sous Vide и подкоптить его холодным дымом. На 1 кг грудинки нужно 10 грамм соли нитритной-Содержание нитрита натрия 0.6% 10 грамм соли пищевой. Посол 14 суток в вакуумном пакете в холодильнике. Приготовление в Sous Vide 5 часов при температуре 69 градусов Цельсия. Копчение холодным дымом 5 часов. Всем приятного аппетита. Группа Телеграм для живого общения https://t.me/samogonsv Телеграм канал Самогонщик Витальсон https://t.me/samoginsv И так же Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868 И так же в группе Вк https://vk.com/1b_temy По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту [email protected] Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.