シェフが教えるフランス本格家庭料理【ハーブが香る基本のピラフ】のレシピ | RIZ PILAF

ご覧いただきありがとうございます。 フランス人シェフが教える！本格フレンチのレシピをご紹介！ 今回はリクエストをいただいたお米シリーズの第二弾「ハーブが香るピラフのレシピ」をご紹介します。 動画を見ながらぜひ挑戦してください♪ How to make Basic Rice Pilaf ◆chapter 0:00　オープニング 00:27　本日のメニューと材料紹介 02:23　下準備をします 03:37　火にかけます！ 06:50　オーブンに入れます！ 08:30　完成！試食しましょう！ 【材料】 白米・・・300g 玉ねぎ・・・1/2個 チキンブイヨン・・・450ml タイム・・・1枝 ローリエ・・・1枚 ニンニク・・・1片 塩・・・適量 コショウ・・・適量 オリーブオイル・・・大さじ2 バター・・・30g 【作り方】 ①玉ねぎをみじん切り、ニンニクを半分にカットして芽をとる。 ②450mlの水を沸かし、粉末のチキンブイヨンを溶かし一煮立ちさせる。 ③鍋にオリーブオイルを入れ温め、玉ねぎをソテーする。 ④洗った米とバターを加え、米が透き通ってきたらブイヨン、ハーブ、ニンニクを加える。 ⑤蓋をして200℃のオーブンに15分入れる。 ⑥15分後、オーブンから出して5分蒸らしたら出来上がり！ 【Ingredients】 ・White rice - 300g ・1/2 onion ・Chicken bouillon - 450ml ・1 sprig thyme ・1 Laurier ・1 clove garlic ・Salt - to taste ・Pepper - to taste ・2 tablespoons olive oil ・30 g butter チャンネル登録、ぜひよろしくお願いします｜Subscribe to our channel 【La Cuisine de Philippe Batton】https://www.youtube.com/channel/UCJ2AJ3g-8myzQDs4XuX3IHQ フランス人シェフ、フィリップ・バットンがフランスの家庭料理をわかりやすくご紹介します。 シェフのお気に入りレシピでおうち時間をもっと楽しく♪ 【レストランLe Petit Tonneau】　https://www.petitonneau.com フィリップ・バットンオーナーシェフのレストランLe Petit Tonneau。 虎ノ門にある東京のパリのビストロ。ぜひお待ちしております。 Instagram https://www.instagram.com/lepetittonneauboutique/ Online Store https://petitonneau.official.ec/ お問い合わせ [email protected] #ピラフのレシピ #基本のピラフ ＃フランス人シェフ　#シェフのレシピ　#本格レシピ　＃フランス料理