Své recepty se snažím vytvořit tak, aby to mohl uvařit každý v domácích podmínkách. tahle polévka je velmi populární, a tak nemůže chybět na mém kanálu :)
Ingredience na cca 5 porcí:
4 kg hovězích morkových kosti
7 litrů vody zredukovat a pak doplnit na 4,5 litrů
1 kg hovězí kližky/zadní
300 g ředkve
30 g skořice
https://sonjh.cz/?s=Sko%C5%99ice&post_type=product
15 g kardamomu černého
https://sonjh.cz/?s=Kardamom&post_type=product
10 g badyánu
https://sonjh.cz/?s=Badyan&post_type=product
10 g koriandrových semínek
https://sonjh.cz/?s=Koriandr+cel%C3%BD&post_type=product
200 g cibule
200 g zázvoru
60 g soli
120 g cukru
150 ml rybí omáčky
https://sonjh.cz/?s=Ryb%C3%AD+om%C3%A1%C4%8Dka&post_type=product
50 g MSG
https://sonjh.cz/product/glutaman-sodny-aji-no-moto-400-g/
Lžička pepře
https://sonjh.cz/?s=Pep%C5%99&post_type=product
500 g (balení) plochých rýžových nudlí
https://sonjh.cz/product/ryzove-nudle-siroke-vina-acecook-500-g/
.......
nebo zde je celá sada koření na 7 l vývaru a nemusíte kupovat jednotlivě :)
sada koření na 7 l vody:
https://sonjh.cz/?s=Koreni+na+pho&post_type=product
.....
dále:
300 g mungo klíčků
100 g koriandru
https://sonjh.cz/?s=Koriandr&post_type=product
1 ks červené cibule
1 svazek jarní cibulky
chilli dle chuti
Limetka nebo citron
Nakládaný česnek
https://youtu.be/nIydy5tFiMo
Děkuji za pozornost, za podporu kanálu a přeji mnoho radosti při objevování chuti parádních asijských pokrmů.
✅ Potřebné ingredience najdete na:
✅ https://sonjh.cz/
✅ Nebo v kamenné prodejně na adrese:
✅ Klášterská 143
✅ Jindřichův Hradec
SLEDUJTE MĚ TAKÉ NA:
FB: https://www.facebook.com/son.chunght
TikTok: https://www.tiktok.com/@sonoviny_tv?_...
Instagram: https://www.instagram.com/sonoviny.tv...