Asijská polévka Pho Bo - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Tradiční a opravdu autentický recept na Pho Bo přímo z Hanoje. Jak hovězí vývar Pho uvařit nám ukáže šéfkuchař Roman Paulus v Kulinářské akademii Lidlu. Naučí nás recept na vietnamskou polévku s nudlemi získaný od místních šéfkuchařů v hanojské škole vaření, prozradí nám, jaké koření dodává vývaru Pho nezaměnitelnou chuť i s čím vším legendární vietnamskou polévku podávat, abychom si připadali jako na exotické dovolené. Připravte si hovězí, ale i vepřové maso, rýžové nudle a spoustu čerstvých bylinek a uvařte si doma tolik oblíbenou polévku z asijských restaurací. A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! https://www.kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/pho-bo-vietnamska-hovezi-polevka-s-nudlemi Suroviny: Polévka: - 3 l vody - 2 kg hovězích kostí - 1 vepřová nožička - 70 g celeru - 1 kořenová petržel - 1 mrkev - 1 cibule - 500 g hovězího hrudí - 4 šalotky - 2 cm velký kousek zázvoru - rostlinný olej - 1 celá skořice - 1 hvězdička badyánu - 1 asijský kardamom - 1 lžička rybí omáčky Servírování: - 600 g vařených širokých rýžových nudlí - 1 lžička rybí omáčky - 200 g hovězí svíčkové - sójové výhonky - 1 cibule - čerstvá asijská bazalka - čerstvý koriandr - 1 lahůdková cibulka - pálivé papričky - 1 limetka - vietnamská omáčka k namáčení závitků Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/ Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe