Nie wieder einen anderen Apfelkuchen backen! Dieses Rezept ist einfach genial!
Hast du genug von langweiligen Apfelkuchen? Dann probiere dieses geniale Rezept aus! Dieser Apfelkuchen ist saftig, locker und voller aromatischer Äpfel. Das Rezept ist einfach zu befolgen und gelingsicher - auch für Anfänger. Du benötigst nur wenige Zutaten, die du wahrscheinlich schon im Haus hast. Der Kuchen ist schnell gebacken und perfekt für jede Gelegenheit.
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📋 ZUTATEN:
Teig:
180 g Butter (3/4 Tasse)
300 g Allzweckmehl (2 1/2 Tassen)
1 Teelöffel Backpulver
Prise Salz
50 g Puderzucker (1/2 Tasse)
1 Ei
Füllung:
6 Äpfel
Zitronensaft
120 g Butter (1/2 Tasse)
150 g Puderzucker (1 1/4 Tasse)
4 Eier
500 g Magerquark (2 Tassen)
200 ml 30 % Schlagsahne (3/4 Tasse)
1/4 Teelöffel Vanilleschote
Zum Bestreuen:
Geschnittene Mandeln
Backen:
Den Backofen auf 160 °C (320 °F) Umluft vorheizen.
Den Teig zunächst 10 Minuten backen.
Anschließend die Füllung hinzufügen und den Kuchen weitere 50 Minuten backen.
Durchmesser der Backform: 28 cm x 18 cm (11 x 7 Zoll)
Probiere dieses Rezept unbedingt aus und lass mich in den Kommentaren wissen, wie dir der Kuchen geschmeckt hat!
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