Mì quảng gà là một trong những món nổi tiếng miền Trung, hôm nay mình chia sẻ bí quyết nấu ngon bằng những nguyên liệu cơ bản cần có để chuẩn vị hơn, còn cách nấu rất dễ, không khó. Lâu lâu đổi món bữa cơm gia đình cũng tuyệt lắm luôn, nếu có dịp các bạn hãy nấu thử nha
--
00:00 |Giới thiệu
00:29 |Nguyên liệu
- Gà thả vườn / Chicken : 1.5kg
- Trứng cút / Quail egg : 20 cái
- Đậu phộng / Peanut : 100g
- Sả / Lemon grass : 100g
- Nghệ tươi / Turmeric : 80g
- Củ nén (hành tăm, hành trắng) / Allium schoenoprasum : 80g
- Dừa tươi / Coconut : 2 trái
- Dầu phụng / Penut oil : 60g
- Ăn kèm : Sợi mì quảng, rau húng lủi, cải con, bắp cải bào nhỏ, bắp chuối bào, bánh tráng nướng giòn, sa tế ớt, nước mắm ớt, chanh, ớt xiêm xanh
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
01:24 |Chặt gà và ướp
04:18 |Rang đậu và luộc trứng
05:34 |Nấu nước chang mì
09:01 |Múc trình bày ra tô
09:44 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM MÓN :
- Bún thịt tôm viên, dễ nấu, nguyên liệu dễ mua
https://youtu.be/N3a12PWZpvM
- Bún giò heo cách nấu nhanh dễ
https://youtu.be/nbEJ0nOpmKQ
- Bún bò giò heo Bún bò Huế
https://youtu.be/wvJVN2ehCos
- Hủ tiếu xương xí quách :
https://youtu.be/lEXEyCICxyA
- Cách nấu Phở gà :
https://youtu.be/yS9lsukJgSU
- Bún cá miền Tây
https://youtu.be/Nl6aPf8O_Nk
- Bún cá Ngừ miền Trung
https://youtu.be/KB0yJDW1MzQ
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#cách_nấu_mì_quảng_gà
#miquangga
#Nhamtran_FV