Làm Bánh Đúc Gân Lá Dứa dai, giòn - Không nước vôi, không hàn the, không nước tro tàu - Mai Khôi

Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm Bánh Đúc Gân lá dứa dai, giòn không cần dùng nước vôi, không Hàn the, không nước tro tàu. Bánh sau khi làm xong thơm mùi lá dưa, mềm , dai, giòn rất ngon. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha. Các bạn nhấn nút đăng ký kênh để ủng hộ và đón xem những video tiếp theo nha. Theo dõi Mai Khôi trên: ** Instagtam: maikhoi_nguyen ** Facebook: https://www.facebook.com/MaiKhoi-Mylife-Cu%E1%BB%99c-s%E1%BB%91ng-B%E1%BB%89-101198914563532 ** Tiktok: maikhoinguyen09 NGUYÊN LIỆU: Phần bột: 130gr bột năng = 1 cup ( 130gr tapioca starch) 30gr tinh bột gạo =1/4cup (30gr rice starch) 45gr tinh bột đậu xanh = 1/3cup (45gr mung bean starch) 30gr đường =2mc (30gr sugar) 1/4mcf muối (1/4tsp salt) Phần màu trắng: 200ml nước cốt dừa ( 1/2 lon 400ml) (200ml coconut milk) 100ml nước ( gần 1/2cup) (100ml water) Phần màu xanh: 300ml nước = 1 1/4 cup ( 300ml water) 7-8 lá dứa (7-8 pandan leaves) 60gr cải bó xôi (60gr spinach ) Nước đường: 100gr đường nâu (100gr brown sugar) 125ml nước (125ml water) Nước cốt dừa: 200ml nước cốt dừa (1/2 lon còn lại) (200ml coconut milk) 1mcf bột gạo (1tsp rice flour) 30gr đường = 2mc đường (30gr sugar) Chút muối ( a pinch of salt) Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh ngon nha. #banhducgan #banhduc #maikhoi #cuocsongbi #cachlambanhducgan