Non è solo uno chef, è un’icona della cucina italiana contemporanea e ormai anche della TV. Ebbene sì, Carlo Cracco è passato dal BSMT.
Dalla gavetta nelle cucine più prestigiose al successo stellato, Carlo è diventato un volto familiare grazie a programmi come MasterChef Italia e Hell's Kitchen, dove la sua severità e il suo palato raffinato hanno conquistato (e intimorito) milioni di spettatori. Oggi continua a scrivere la storia del gusto italiano con il suo ristorante in Galleria a Milano e mostra il suo lato più ironico e avventuroso con Dinner Club su Prime Video, viaggiando per l’Italia in compagnia di personaggi noti e riscoprendo sapori autentici e storie straordinarie.
Preparatevi a una chiacchierata che vi lascerà incollati dall’inizio alla fine. Perché dietro il giudice severo e inflessibile che tutti pensano di conoscere, c’è un uomo che ha trasformato la passione per la cucina in una missione, affrontando sfide, successi e sacrifici che pochi immaginano.
Al BSMT abbiamo voluto conoscere tutta la storia di Carlo Cracco, quella che non si vede in TV. E vi assicuriamo: ne siamo usciti affascinati, ispirati e con una certezza in più: dietro ogni grande successo c’è molto di più di quello che appare.
Buona visione!
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PASSA DAL BSMT CREW
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Andrea Guglielmi
Francesco Scaramucci
Martina Beretta
Elisa Copeta
Gianmarco La Greca
Andrea Molinari
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00:00 INTRO
06:10 DINNER CLUB
15:56 IL LEGAME TRA LA PASSIONE PER IL VIAGGIO E LA CUCINA
22:19 GLI ANNI ALL’ALBERGHIERO
28:05 A SCUOLA DA MARCHESI E IN FRANCIA
46:16 CUCINARE PER PERSONAGGI IMPORTANTI
51:04 IL PRIMO RISTORANTE DI CARLO CRACCO E PECK
1:00:37 GLI ANNI DI MASTERCHEF E HELL’S KITCHEN
1:13:40 LA REAZIONE ALLE CRITICHE
1:17:42 RIFIUTARE E PERDERE DI UNA STELLA
1:20:57 FAMIGLIA E AMORE
1:27:40 SALUTI FINALI