Korean Sausage Bread Recipe with jalapenos | 할라피뇨를 곁들인 손반죽 소세지 빵 만들기 | hand kneading
Korean Sausage bread of with jalapeños:
Plain sausage bread and sausage bread with jalapenos
Try them all!!!
손 반죽으로 만든 추억의 소세지 빵,
기본 소세지 빵과 함께 할라피뇨를 올려서 만들어 보세요.
너무 맛있습니다.
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Ingredients | 재료 소개
Based on 10ea of sausage bread
소세지 빵 10개 분량
Warm Milk(따뜻한 우유) 210g 40초 데운 우유
Instant dry yeast(인스턴트 드라이 이스트) 6g
White sugar(백설탕) 60g
Strong flour(강력분) 250g
Flour wholemeal(통밀가루) 100g
Salt(소금) 5g
Egg (계란) 1개 54g
Unsalted butter (실온 무염버터) 45g : Room temperature
For the corn and cheese topping:
Frank sausage(프랑크 소세지) 10ea
Can sweet corn(옥수수캔) 1통 : 340g
White onion(양파) 1개
Mozzarella cheese(모짜렐라 치즈) 500g
Mayonnaise(마요네즈)
Ketchup(케첩)
Dry parsley flakes(건 파슬리) : optional
Jalapenos(할라피뇨) : optional
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