Ich mache diesen Blumenkohl einmal pro Woche und mein Mann verlangt nach mehr! Blumenkohl-Käsesauce
Ich mache diesen Blumenkohl einmal pro Woche und mein Mann verlangt nach mehr! Blumenkohl-Käsesauce
Zutaten:
1 ganzer Blumenkohl
Sauce:
50 g Butter
2 EL Mehl
400 ml Sahne
100 g Käse, gerieben
Salz
Schwarzer Pfeffer
- Blumenkohl 15 Minuten kochen
- In eine Auflaufform geben
Für die Soße:
- Butter in einer Pfanne erhitzen, Mehl und Sahne hinzufügen und ständig umrühren
- Die Hälfte des geriebenen Käses hinzufügen
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Die Soße über den gekochten Blumenkohl gießen.
- Mit dem restlichen Käse belegen.
Bei 200 °C/395 °F 13–15 Minuten backen.
Danke fürs Zuschauen.
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@AromatischeRezepte
Dieses Rezept wurde inspiriert von:
Andy Cooks
https://youtu.be/RbAWrItK3_Y?si=WL0lT4vIsozKACV3