体に良いパンを大量生産!常連客が殺到するパン屋に深夜から密着!Japanese bread making  ASMR「けやき庵」

体に良いパンを大量生産!常連客が殺到するパン屋に深夜から密着!Japanese bread making ASMR「けやき庵」

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体に良いパンを大量生産!常連客が殺到するパン屋に深夜から密着!Japanese bread making ASMR「けやき庵」
#パン作り #breadmaking #breadrecipe  「けやき庵」は東京都杉並区阿佐ヶ谷南にあるパン屋さんです。 現在、阿佐ヶ谷店と馬喰町店の2店舗あります。 天然酵母を使ってつくったパンが評判のお店です。パンの特徴にあわせて「丹沢酵母」「白神酵母」を使い分けています。卵油脂不使用の「田舎パン」、もちっとした食感が人気の「レトロクロワッサン」、ライ麦20%入りの生地にクルミとイチジクを練り込んだ「クルミとイチジク」には丹沢酵母を使います。クリームチーズを包んだ「クラフトチーズ」、芋・栗・南瓜を練り込んだ「芋・栗・南瓜のパン」には白神酵母を使います。 日々新しいパンを考案しているので、いつ行っても新鮮です。 店内にはイートインスペスがあり、焼きたてのパンを食べられます。 ★このチャンネルの、いいね、コメント、チャンネル登録、ご意見をお願いします。 https://www.youtube.com/@shokusaipankoubou ▼店舗情報▼ 店名  けやき庵 住所  東京都杉並区阿佐谷南3−1−22 MAP https://maps.app.goo.gl/9iY5of47CLb2SSq3A HP http://keyakiantokyo.com/ Instagram https://www.instagram.com/keyakianasagaya/ ▼チャプター▼ 0:00 オープニング   1:02 本編スタート  3:15 チョコパンマン 6:26 惣菜パン 8:27 クリームパン 9:49 食パン 12:01 クロワッサン 15:33 バケット 20:47 惣菜パン 23:40 田舎パン 25:33 サンドウィッチ 28:29 パン紹介   ▼配信日▼ 2022/10/13 ▼動画リンク▼ https://youtu.be/YPDnwXR4vys ▼おすすめ動画 ▼ ・旨くて安い!信じられない種類のパンを作る日本のベーカリー!2022年総集編『パンものがたり』振り返り動画 第11話〜第15話|Amazing Skills of Japanese Bakers https://www.youtube.com/watch?v=8H8WLvnijYo ・연말특집! 2022년 딜라이트 TOP7 몰아보기 / Delight Awards 2022 TOP7 - Korean Food https://www.youtube.com/watch?v=IEkTQQF1GpY ・深夜から一人で黙々と奮闘するパン作り。思わず釘付けになってしまう女性パン職人の心を込めた"パンものがたり" 第20話|大阪「ブンディール ケケ」 https://www.youtube.com/watch?v=f0DZ_hFIcwE ・국내최초 기계로 만드는 도넛?!부터 30년 경력 베태랑의 수제도넛?!까지, 도넛 BEST6 몰아보기 / How to make Korean donuts - Korean food https://www.youtube.com/watch?v=GK3eydHXU1E ・店を埋め尽くすほどのパン!パン!パン!130種のパン毎朝焼き上げるパン屋さんの朝に密着 https://www.youtube.com/watch?v=x06s91SJyZU