本当に美味しい牛ステーキの焼き方 〜 牛もも肉（赤身）編〜 / How to cook beef steak for chef

2008年〜2020年の期間『ミシュランガイドブック 東京版』にて１２個の星を獲得したフレンチレストラン「ランベリー」のシェフ 岸本 直人が料理の腕前を上げたい料理人、料理好きな皆様に、プロの作り方レシピを伝授いたします。 新しい店舗オープン準備期間中の岸本直人が30年間、実際に体得してきた料理のコツを動画で学びながら、お楽しみください。 #ステーキの焼き方 #ステーキ #レシピ チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/channel/UC4ggbFOkqRAmPClMKDbuPiw/?sub_confirmation=1 Instagram https://www.instagram.com/naoto_k_2021/ Chef 岸本直人 Naoto.K 東京都千代田区神田錦町2丁目2-1 2021年8月OPEN https://naotok.tokyo 撮影スタジオ：STUDIO TRYBECCA（スタジオ トライベッカ） https://www.trybecca.com/ Director of Photography：SATOHARU MUKAI https://www.trybecca.com/ Assistant Camera：LISA MOGAMI https://www.lisamogami.com/ Edited and Sound Mixer：NOBUHIKO HAYASHIDA https://andmag.net/