Chamska PIZZA w mniej niż GODZINĘ

Chamska PIZZA w mniej niż GODZINĘ

25.099 Lượt nghe
Chamska PIZZA w mniej niż GODZINĘ
Kocham Napoletanę, kocham Neapol, jestem instruktorem pizzy neapolitańskiej, ale czasami... trzeba szybko, smacznie i niekoniecznie zdrowo. I tak właśnie powstał przepis na pizzę w godzinę, a właściwie w 59 minut, żeby być szybszym niż reszta internetu. *Przepis na ciasto (dwie kulki ok. 300 g):* - 200 g piwa bezalkoholowego - 350 g mąki Szymanowskiej 480 - 25 g drożdży świeżych - 10 g soli - 10 g cukru - 10 g oliwy *Sos pomidorowy (na dwie pizze):* - 200 g pomidorów Mutti polpa - 2 g soli - 2 g oliwy - 3-4 g cukru *Pozostałe dodatki (na dwie pizze):* - 250 g twardego sera mozzarella - salami pepperoni _____________________ 0:00 - intro 0:50 - składniki 1:49 - przygotowanie ciasta 4:28 - przygotowanie dodatków 5:58 - rozciągnięcie ciasta 7:41 - dodanie składników i wypiek 8:46 - degustacja