Cách Nấu Hủ Tiếu Hồ Của Người Tiều Châu - Kway Chap ( 粿汁 ).

#kwaychap #hutieuho #montieuchau #monnguoihoa Nguyên Liệu: 1.5kg Xương Ống 1 Cái Lưỡi Heo 1kg Ruột Heo 1 Cái Bao Tử 1 Cái Thú Linh 1kg Huyết Heo 50g Hành Tím phi 100g Tỏi Phi 500g Cải chua Lá Phở Hành lá Gia vị 10 Lít Nước 10g Xuyên Tiêu 5 Lá Nguyệt Quế 4 Hoa Hồi 10g Quế 20 G Riềng 3 Tbsp Xì Dầu Đặc Biệt 120g Muối Hột 150g Đường Phèn 2 Tbsp Nước Cốt Gà 2 Tbsp Bột Ngọt Gia vị khìa Topping 5g Riềng Băm 5g Hành Tím băm 5g Tỏi băm 1 Tsp Bột Ngũ Vị Hương 2 Tbsp Dầu Hào 1/2 Tbsp Nước tương 1 Tbsp Đường 1 Tsp Bột Nêm Tiêu