Cách làm bánh bò lá dứa nướng bằng men nuôi tự nhiên ngon đỉnh nóc #food #monngon #cooking

@ CÁCH LÀM BÁNH BÒ LÁ DỨA NƯỚNG SIÊU RỄ TRE (GỒM 2 CÔNG THỨC) 1) CT DÙNG MEN NUÔI TỰ NHIÊN (tìm xem video cách nuôi men tự nhiên đã đăng) # Nguyên liệu (áp dụng cho khuôn tròn 20cm hoặc khuôn oval) - Bột năng. 165gr - Bột gạo. 10gr - Trứng gà. 4 quả - Đường cát. 150gr - Cốt dừa. 200gr - Lá dứa. 50gr - Muối. 3gr - Dầu dừa (hoặc bơ Lạt). 30gr + Men nuôi tự nhiên khỏe (nuôi đủ ngày). 90gr # CÁCH LÀM + B1/ xay lá dứa cùng với nước cốt dừa + Xay xong lượt lấy đủ 200gr (vắt cho kỷ để cốt còn bám ở bã) + Các bước tiếp theo chị em xem qua video nhé 2) CT DÙNG BỘT NỞ (xem video đăng lần tiếp theo) # Nguyên Liệu : + Bột năng: 120gr + Bột nếp: 15gr + Nước cốt dừa: 170gr + Lá dứa: 30gr + Đường cát trắng: 130-150gr + Bột nở: 5gr + Trứng: 5 quả + Va-ni 1 ít + Dầu dừa (hoặc bơ Lạt) 20gr + Muối 1 ít # CÁCH LÀM: - Cốt dừa + xuất lá dứa xay để lấy 150gr cốt màu lá dứa - Đường+cốt lá dứa + muối. Nấu lửa nhỏ cho đến khi đường tan (không để sôi) tắt bếp để nguội. - Công đoạn trứng và bột mọi người xem video nhé - Làm nóng lò ở 180 ° C trước khi nướng, đồng thời làm nóng khuôn nương bánh trước 20p - Nướng bánh lần 1 với nhiệt 170/20p - Nướng bánh lần 2 với nhiệt 150/30p - Bánh chính Để bánh trong lò với cửa hơi hí mở , trong 20p rồi mới lấy lấy ra khỏi lò. ** LƯU Ý; • Nhớ phải cho khuông thật nóng • Nhiệt lò chỉnh theo nhiệt lộc của từng bạn nhé @Hãy like và Đăng ký kênh để được biết làm thêm nhiều món ngon Bấm đường Link để tham gia NHÓM CHIA SẺ KINH NGHIỆM - BẾP LINH https://www.facebook.com/groups/6068112283206282