Bundan sonra ne yemek yapsam sorunu YOK En çok izlenen 9 yemeğim
#turkishfoods #eat #foods #dinner
Köfte tarifi
8 kişilik malzeme listesi
700 gram dana kıyma
300 gram kuzu kıyma
4 diş orta boy sarımsak
1 orta boy soğan
1 tutam maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tepeleme kimyon
1 yumurta
////
Tavuklu patlıcan
5 kişilik malzeme listesi
5 orta boy patlıcan/
4 yeşil biber
1 orta boy soğan
2 orta boy domates
600 gr tavuk göğüs
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salça
////
Kuzu kavurma
5 kişilik malzeme listesi
750 kuzu but
2 orta boy soğan
4 yeşil biber
2 biber kapya
3 diş sarımsak
yarım fincan sıvı yağ
tuz karabiber pul biber
///
Etsiz patlıcan
5 orta boy patlıcan
2 büyük boy soğan
6 diş sarımsak
4 orta boy yeşil biber
2 biber kapya
2 orta boy domates
1 fincan sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salça
üzerini geçecek kadar su
tuz
karabiber
pul biber
tercihen kimyon
////
izmir köfte nasıl yapılır
malzeme listesi 5 kişilik
köftesiiçin
600 gr dana orta yağlı kıyma 200 gr sini kaburgadan çektirin
3 yemek kaşığı galete unu
bir tutam maydanoz
bir çay kaşığı kara biber
4 diş sarımsak
2 çay kaşığı pul biber
3 çay kaşığı tuz
bir yumurta beyazı
yarım soğan
sosu
1 yemek kaşığı salça
2 orta boy soğan
5 su bardağı su
havucu kavurduğunuz yağı kullanın
köfte için
2 orta boy havuç
3 orta boy patates
köfteyi 130 derece fırında 15 dakika ön pişirme yapın
patatesi 180 derece fırında 35 daki pişirin
uzeri için 5 orta boy yeşik biber
3 orta boy domates