Bánh trung thu nhân đậu xanh - Cách làm chi tiết | Mung bean Mooncakes

Bên cạnh nhân thập cẩm thì nhân đậu xanh cũng là một loại nhân "huyền thoại" khác cho bánh trung thu mà được rất nhiều bạn ưa thích. Trong video này mình làm món bánh trung thu nhân đậu xanh với cách làm chi tiết nhất để chia sẻ cho các bạn. Mọi người cùng làm thử nhé. NGUYÊN LIỆU Cho 6 bánh 100g Nhân đậu xanh: 100g đậu xanh khô không vỏ 50g đường 50g dầu ăn 20g mạch nha/đường ngô 15g bột bánh dẻo/bột nếp rang ½ thìa cà phê tinh chất vani 1/8 thìa cà phê muối Vỏ bánh nướng: 90g nước đường bánh nướng 130-135g bột mì đa dụng 18g dầu ăn 6g bơ lạc/bơ đậu phộng (tùy thích) 8g lòng đỏ trứng 1/8 thìa cà phê baking soda (tùy thích) Quét mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng 11g lòng trắng trứng Vài giọt dầu mè Vài giọt hắc xì dầu 1/2 thìa cà phê sữa tươi Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn: https://vm.tiktok.com/ZMLVHryCB/ Hoặc theo dõi trên Instagram để không chỉ xem các video ngắn gọn mà còn tương tác và gửi ảnh thành phẩm cho mình nhé: https://www.instagram.com/sukieskitchen/ Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1 Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/