AKŞAM YEMEĞİ / BEŞ ÇAYI İKRAMLIKLARI / ÇAY SOFRASI 7 PRATİK TARİF /GÜN TARİFLERİ

Merhabalar bugün sizlerle isterseniz beş çayı , isterseniz akşam yemeği, isterseniz gün menüsü tarzında 7 yeni tarifim var . Özellikle beş çayı menüsü arayanlara faydalı olacağını düşündüğüm 2 tatlı 1 tuzlu 2 meze bir ana yemek birde çorba tarifi yapacağız . Misafir menülerinize çok yakışıcak bu tarifleri mutlaka denemelisiniz :) Bugün bizim beş çayı yada akşam yemeği soframızda Dubai çikolatalı magnolia , kıyır kıyır Tereyağlı portakallı kurabiye, yumuşacık şerit poğaça , ana yemek olarak İzmir köftesi , mantar salatası ve pancar salatası çorba olarak mercimek çorbası yaptım :) Umarım tarifler sizlere fikir olur 💡 Kanalıma destek olmak isterseniz abone olmayı ve videomu arkadaşlarınızla paylaşabilirseniz çok sevinirim 🥰🥰🥰 Şimdiden afiyet olsun 😋 İNSTAGRAM /@yildizmutfakta İzmir köftesi Köfte harcı için 500 gm kıyma Yarım çay bardağı galete unu 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta Yarım demet maydonoz 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Pul biber Kekik ama ben sadece tuz kullandım Kişi başı hesaplayarak bir adet patates kullana bilir siniz 3 adet patates 4-5 adet kıl biber 3-4 adet domates Sosu için 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için yarım çay bardağı sıvı yağ Önceden ısıtılmış 190° derece fırında 40-45 dakika çivarında pişirdim Kırmızı mercimek çorbası 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 adet kuru soğan 1 adrt havuç 1 adet patates 1 su bardağıkırmızı mercimek 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı zerdeçal (önemli diil ) 6 su bardağı su Önce yüksek ateşde bir kere fokurdatalım köpüğünü alalım ve kısık ateşde takağını kapatım 35 dakika pişirelim en sonunda blendirden geçirelim ve afiyet olsun 😋 Mantarlı meze 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 adrt kuru soğan 1 kavanoz kornişon mantar 🍄‍🟫 1 çay kaşığı tuz Birer çay kaşığı pul biber, kekik , karabiber Sosu için 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Pancar salatası 2-3 adet pancar Yarım su bardağı arpa şehriye 1 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz 6-7 adet karnişon turşu Yarım demet dereotu 1 yemek kaşığı labne peyniri 1 yemek kaşığı mayonez 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 çay kaşığı tuz Pancarları soyup irice doğrayıp 35 dakika orta ateşde haşladım Şerit poğaça 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı toz şeker 1 paket maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta akı sarısını ise üzeri için ayırdım 2 tatlı kaiığı tuz 3,5 su bardağı un İç harcı için 200 gm taze kaşar peyniri yada lor peyniri Önceden ısıtılmış 180° derece fırında 25 dakika pişirdim Portakallı kurabiye 3 adet küçük boy portakal 🍊 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 125 gm ısısında erimiş tereyağ 1 paket vanilya ve kabartma tozu 1 su bardağıpudra şekeri 1 çay bardağı mısır nişastası 3 su bardağı un 120 gm sütlü çikolata erittim Önceden ısıtılmış 170° derecede 20 dakika pişirdim Dubai çikolatalı magnolia Muhallebisi için 3,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı mısor nişastası 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Muhallebipişip soğuduktan sonra Yarım paket krema ekleyip çırpalım Dubai çikolatalı harcı için 150 gm tel kadayıf 200 gm antepfıstığı sosu veya ezmesi Üzerinde sosu için Yarım paket krema Yarım çay bardağı süt 200 gm sütlü çikolata Afiyet olsun 😋 #beşçayı #sunum #pratiktarifler #poğaça #etliyemekler #çorba #kurabiye #magnolia #meze #salata #yıldızmutfakta