Gün Sofralarının Gözdesi Olacak 9 Lezzetli Salata ve Meze Tarifi 😋

Gün sofralarınıza ilham olacak, çay saatlerinize renk katacak tam 9 nefis tarifle karşınızdayız! Klasiklerden modern yorumlara, kısırdan yoğurtlu mezelere, nohut salatasından havuçlu tariflere kadar her biri denenmiş ve çok beğenilmiş lezzetler bu videoda bir araya geliyor. İster misafir ağırlayın, ister kendi sofranızı şenlendirin. 1-Tam Kıvamında, Demleme Usulü Kısır Tarifi: Gün Sofralarınızın Vazgeçilmezi olmaya aday! **Malzeme Listesi:** - ½ çay bardağı zeytinyağı - 2 adet orta boy kuru soğan - 2 yemek kaşığı biber salçası (veya karışık salça) - 1 tatlı kaşığı tuz - 1’er çay kaşığı toz biber, pul biber, kimyon, nane - 2 su bardağı ince köftelik bulgur - ¼ çay bardağı nar ekşisi - 2,5 su bardağı kaynar su - ¼ küçük kırmızı lahana - 1 adet orta boy salatalık - Birkaç yaprak kıvırcık veya göbek marul - Birkaç dal taze soğan - ½ demet maydanoz - 1 adet limonun suyu 2-ÇAY SAATİ SOFRALARININ BAŞ TACI OLACAK ✔️ TADAN HERKEZİN ÇOK BEĞENDİĞİ NOHUT SALATASI 😋 malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet kuru soğan yarım demet maydanoz 3-4 tane közlenmiş kapya biber yarım demet dereotu kırmızı kapya biber 200 gram mısır 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı tuz çeyrek çay bardağından biraz fazla zeytin yağ 1 adet küçük boy taze sıkılmış limon suyu 3-KABAK MUTEBBEL ✅ EFSANE LEZZET malzemeler: yarım çay bardağı zeytin yağ veya sıvı yağ 4 adet orta boy kabak tuz 2 su bardağı süzme yoğurt yarım su bardağı tahin 2-3 diş sarımsak üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı pul biber süslemek için: iri çekilmiş ceviz 4- PÜF NOKTASI SAYESİNDE ÇOK DAHA LEZZETLİ PATATES SALATASI TARİFİ malzemeler: 7-8 adet (yaklaşık bir kilo) orta boy patates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 dolu yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı ve sıvıyağı karışımı 5-6 dal taze soğan 1 adet küçük boy kuru soğan 1 demet maydanoz 1 parça mor lahana 4 yaprak marul 1 adet büyük boy limon 5-YOĞURTLAMA ✅ KÖZ PATLICANLI MEZE HATAY malzemeler: 1 kilo patlıcan 350 gram süzme yoğurt 2 yemek kaşığı normal yoğurt 2-3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz üzeri için: 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ 6-ÇAY SAATLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ OLACAK ✅️ ETİMEKLİ YOĞURTLU KÖZ PATLICAN SALATASI malzemeler: 6-7 adet orta boy patlıcan 5 adet (yaklaşık yarım kilo) kırmızı kapya biber 1 paket etimek çeyrek çay bardağı sıvı yağ ve zeytin yağ karışımı 2-3 diş sarımsak yarım tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber bir kaç dal maydanoz 1 kase süzme yoğurt 1 kase yoğurt üzerinin yağı için: 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 7-KISIRI BİRDE BÖYLE DENEYİN BAYILACAKSINIZ 👌 HAVUÇLU KISIR TARİFİ 🥕 malzemeler 2 çay bardağı sıvı yağı zeytinyağı karışık (180gram) (0,3968lb) 1 adet küçük soğan 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası (50gram) (0,1102lb) 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası (50gram) (0,1102lb) 3 su bardağı su (600gram) (1,3228lb) 3 su bardağı ince köftelik bulgur (435gram) (0,9590lb) 1 adet taze sıkılmış limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz (9gram) (0,0198lb) 2 adet orta boy havuç 7 adet kornişon turşu 1 demet maydanoz 1 dal taze soğan 8-KARAMELİZE SOĞANLI PATATES SALATASI TARİFİ malzemeler 6 adet orta boy patates 3 yemek kaşığı sıvı yağ (27Gram) (0,0595lb) 2 adet orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı toz şeker (2Gram) (0,0044lb) 3 adet közlenmiş kırmızı kapya biber 1 adet büyük boy havuç 1 küçük kase mısır (300Gram) (0,6614lb) 1 çay kaşığı tuz (3Gram) (0,0066lb) 1 kase süzme yoğurt (300Gram) (0,6614lb) 1 kase yoğurt (250Gram) (0,5512lb) 4 yemek kaşığı mayonez (52Gram) (0,1146lb) 1 çay kaşığı tuz (3Gram) (0,0066lb) 1 çay kaşığı pul biber (1Gram) (0,0022lb) 1 çay kaşığı karabiber (2Gram) (0,0044lb) 2 yemek kaşığı hardal (20Gram) (0,0441lb) yarım demet maydanoz (75Gram) (0,1653lb) yarım demet dereotu (50Gram) (0,1102lb) 1 kase kornişon turşu (200Gram) (0,4409lb) 9-Havuç Taratorlu Patates Salatası | Lezzeti Şahane, Sunumu Şık! **Malzemeler:** - 4-5 adet orta boy patates (yaklaşık 1 kg) - 1 tatlı kaşığı tuz (patates haşlaması için) - 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı (patates püresi için) - 5 adet orta boy havuç (yaklaşık 500 gram) - 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (havuç kavurması için) *Tarator Malzemeleri:* - 3 yemek kaşığı süzme yoğurt - 2 yemek kaşığı normal yoğurt - 2 yemek kaşığı mayonez - 1 diş sarımsak (rendelenmiş) - Yarım tatlı kaşığı tuz - Yarım kase kornişon turşu (küçük doğranmış) - Birkaç dal dereotu (ince kıyılmış)