Znakomita kiełbasa do podania na gorąco. Może być z wody, smażona czy grillowana. Można ją też w kolejne dni odgrzewać po parzeniu. W każdej z tych wersji jest smakowita. Oprócz soli i pieprzu jest dodatkowo przyprawiana adżiką, gruzińską pastą paprykową, która sama w sobie jest mieszaniną świetnie skomponowanych smaków i aromatów.
Adżika dodana do kiełbasy nadaje jej lekkiej pikantności, oraz wzbogaca o smaki i aromaty czosnku, koperku, pietruszki, orzechów włoskich (w zależności od wersji adżiki). Serwowanie na ciepło podbija te smaki i aromaty, a w wersji smażonej gdy dołączą jeszcze dodatkowe aromaty mięsa, to w mojej skromnej opinii to #kiełbasa jest rewelacyjna.
Wersja opisowa i przepis są na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=3272
Jeżeli chcesz subskrybować kanał wystarczy, że klikniesz w ten link https://www.youtube.com/c/NomartPl?sub_confirmation=1
Używana wędzarnia to https://sklep.nomart.pl/p/655/14675049/wedzarnia-elektryczna-alwi-80-wedzarnie-alwi-wedzarnie-wedliniarstwo.html
Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/
Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/
T-shirty i gadżety - https://sklep.nomart.pl/c/584/gadzety.html
Facebook - https://www.facebook.com/nomartpl/
Instagram - https://www.instagram.com/nomart.pl/
Link do poprzedniego odcinka -
https://youtu.be/MZAT7-0RBpg
Muzyka:
Audionautix: Mountain Sun – na licencji Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Wykonawca: http://audionautix.com/